Second / Seconde De Cuisine

Infos clés
société Pole emploi lieu Bailly-Romainvilliers date 24 juin 2017
Description du poste

SHERPAS SHERPAS, spécialiste de la restauration en secteur santé et social orienté vers la personne âgée et assistance aux personne atteint d’un handicap, est le restaurateur conseil prestataire du sur-mesure, proche de ses clients et réactif qui donne la priorité aux saveurs et à la cuisine faite maison. Quelques chiffres : – Environ 370 restaurants en France – Près de 1100 collaborateurs – Chiffre d’affaires : 71 Millions d’euros Nous recherchons un(e) Second / Seconde de cuisine. Sherpas recherche en CDD 1 SECOND DE CUISINE (H/F) pour un ESAT située à BAILLY ROMAINVILLIERS 77 . Vos missions seront les suivantes : – Préparation de la production à partir de produits frais pour les résidents et le personnel sous le respect des fiches techniques – Mise en place du service – Respect des normes d’hygiène et de sécurité. – réception et contrôle des marchandises – connaissance des textures modifiées et régimes – Vous travaillez avec des travailleurs handicapés Horaires : Planning 7h…

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