Chef De Partie (H/f)

Infos clés
société Adecco lieu Chessy date 28 juin 2017
Description du poste

Nous recherchons un(e) Chef De Partie (H/F). Adecco Hôtellerie-Restauration de Noisy le Grand recherche pour ses clients, sociétés spécialisées en restauration collective, des cuisiniers en Contrat de Travail Temporaire. Vos missions dans des restaurants d’une capacité de 100 à 2000 couverts: – Vous êtes en charge de la préparation des plats, mets et repas, et vous appliquez les techniques et règles de préparation culinaire. – Vous assurez le stockage des denrées, la distribution ou le conditionnement des produits. – Vous respectez au quotidien les normes d’hygiène et de sécurité et contribuez à la mise en oeuvre de la démarche HACCP. – Vous vérifiez et vous assurez de la qualité des préparations et des plats. Votre profil: Expérience en restauration collective ou traditionnelle est exigée. Vous êtes diplômé d’un BEP ou CAP en restauration ou avez une formation en cuisine. Vous êtes dynamique, organisé, professionnel et vous aimez le contact client. Votre contrat : Co…

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