Leader H/f

Infos clés
société Groupe Flo lieu Coupvray date 27 juillet 2017
Description du poste

Nous recherchons un(e) Leader H/F. Description de la mission : Concession FLO recrute pour ses restaurants des Leaders (H/F). Vos missions : – Vous animez les équipes en salle et en cuisine. Pour cela, Vous développez la polyvalence de l’équipe et la managez au quotidien afin d organiser l’activité du restaurant. – Vous formez et accompagnez vos collaborateurs autour des standards de marque. – Vous garantissez la relation client et l’expérience client selon les standards de la marque. Vous développez la commercialisation des produits à travers la mise en place d’actions commerciales et de prospection. – Vous pilotez l’excellence opérationnelle en respectant les process et en étant le garant des normes HACCP. – En vrai professionnel polyvalent entre les métiers de la salle et de la cuisine vous maitrisez l’assemblage et la cuisson des produits et vous pilotez le flux et la qualité des plats sortants de la cuisine. Profil : Diplômé(e) d’un Bac +2, vous justifiez d’une premi…

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