Commis De Salle H/f

Infos clés
société Reside Etudes lieu non indiqué date 17 mars 2019
Description du poste

Le Relais Spa, une de nos marques, combine appartements et services hôteliers conçus pour séduire les touristes et cadres à la recherche de prestations haut de gamme. Piscine, sauna, hammam, apportent une véritable dimension bien-être à ces établissements hôteliers. Dans le cadre de notre développement, nous vous proposons un poste de commis de salle H/F au sein de la Brasserie Flo du Relais Spa 4* situé à Chessy (219 appartements). Vous prenez en charge la clientèle du restaurant Vous accueillez les clients et prenez leurs commandes. Vous assurez le service des plats à l?assiette. Vous préparez les boissons froides et chaudes. Vous proposez et présentez la carte des vins. Vous établissez les additions et effectuez les encaissements. Vous veillez à la bonne tenue de la salle de restauration Vous nettoyez et mettez en place la salle. Vous dressez et débarrassez les tables. Vous respectez les règles d?hygiène et de sécurité. Vous gérez approvisionnez le stock. R…

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