Responsable De Cuisine H/f

Infos clés
société Pôle Emploi lieu Montévrain date 7 octobre 2018
Description du poste

Patron dans sa cuisine, le responsable se doit d’être polyvalent à tous les postes des collaborateurs qu’il encadre. Il est garant de la qualité des plats qui sont servis à nos clients. Son sens de l’organisation, de la gestion des produits et des commandes, fait de lui un véritable pilier de l’équipe encadrante du restaurant. Type de contrat Contrat à durée indéterminée Contrat travail Durée du travail 35H Horaires normaux Salaire Salaire : Mensuel de 1688.00 Euros sur 12 mois Profil souhaité Expérience 1 an – EN TANT QUE CHEF DE CUISINE Savoirs et savoir-faire Contrôler l’application de procédures Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement (QHSE) Contrôler le dressage des plats Dresser des plats pour le service Superviser la préparation des aliments Veiller au respect des procédures de travail Savoir-être professionnels Travail en équipe Sens de l’organisation Réactivité Formations Informations complémentaires Secteur d’activité : Activités de…

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