Cuisinier / Cuisinière H/f

Infos clés
société Pôle Emploi lieu Villeneuve-sous-Dammartin date 16 septembre 2018
Description du poste

Sur les instructions du chef de production il : – applique les fiches techniques de fabrication et adapte les réglages des matériels aux différentes productions, – assure le ravitaillement des chaînes de conditionnement et évite l’attente des plats chauds en début de chaîne, – respecte les normes d’hygiène, de sécurité et de comportement appliquées en Cuisine Centrale, – Applique les dispositions du système de management de la qualité / environnement, – Respecte les recommandations en matière d’environnement. Type de contrat Contrat à durée indéterminée Contrat travail Durée du travail 35H Horaires normaux Salaire Salaire : Mensuel de 1560.98 Euros à 1561.00 Euros sur 12 mois Profil souhaité Expérience 3 ans Savoirs et savoir-faire Cuire des viandes, poissons ou légumes Doser des ingrédients culinaires Éplucher des légumes et des fruits Mélanger des produits et ingrédients culinaires Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, …) …

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